U njenoj kuhinji čokolada ima posebno mjesto. Bijela, mliječna, ona za kuhanje… potpuno je svejedno, jer Tanja Veselinović ( 54) iz Prijedora od te slastice pravi sve što joj padne napamet.
FOTO: D. STOJNIĆ Tanjin čokoladni svijet iz mašte
Nešto neobično
To su kuće, automobile, korpe prepune neobičnih slatkiša…. Njena “igra” s čokoladom traje ponekad i satima, sve dok ne dovrši ono što je zamislila.
– Godinama sam pravila torte i kolače i onda sam poželjela nešto neobično. Čokolada je jedinstven materijal. Ako nešto pokvarim, mogu i popraviti, a krajnji rezultat uvijek je fantastičan – kaže Prijedorčanka.
Dodaje da bi voljela, poput Vijan (Vianne), junakinje filma “Čokolada”, otvoriti svoju prodavnicu čokolade da u njoj izloži sve svoje čokoladne čarolije.
Kupovna moć
-Želim da u pogledu kupca mogu prepoznati koji čokoladni kolač najviše voli. A imam ih baš mnogo. Banja Luka bi bila idealna za jednu takvu trgovinu, jer je kupovna moć tamo bolja. Za tu priliku bih malo usavršila svoje znanje, recimo u Parizu, koji ima bezbroj takvih radnji – kaže Tanja.
Dok to ne ostvari, čokoladom će se baviti iz hobija, na radost ukućana i prijatelja koje često obraduje nekim neobičnim čokoladnim slatkišem.
Jedna od Tanjinih čokoladnih kuća
(avaz)
Omladinska organizacija "Korak Naprijed" Trebinje U korak naprijed sa vijestima, svaki dan.